簡介

最近都沒有傳什麼照片，不是因為沒做飯，天天都在做飯，只是做了就馬上塞嘴裡了，大相機也不太正常，總是提示有毛病，所以沒有拍照。昨天在超市買了麵包片，想起在湖區吃的煎麵包片就嘴饞了，於是就動手一試。不過是高熱量高油，偶爾解饞吃吃就好。

原料

麵包片, 黃油（含少量鹽的為佳，食用油也可以）

步驟

1麵包片在烤麵包機里烤2分鐘左右，使變硬變脆。沒有烤麵包機，也可以在平底鍋里小火烘烤。

2對角斜切成兩半。

3平底鍋內放入適量黃油，開小火，待黃油融化後，放入切好的麵包片煎香。（食用油也可以）

4翻面使兩邊都煎得金黃香脆。出鍋。

小技巧

煎香的麵包片脆脆的非常好吃，就是吃得時候罪惡感深重。估計兩三個月吃一次還好。