黃金咖喱炒飯

簡介

各位,新的一周開始拉。在這新的一周里要吃好,喝好,玩好。所以,一定要來個吉利的早餐,黃金咖喱炒飯,名字就好聽,吃也很棒。我女兒吃完了,還跟我要呢,可惜沒有了哈。

原料

米飯, 咖喱粒, 洋蔥丁 30克, 蝦仁 200克, 胡蘿蔔丁 30克, 芹菜丁 30克

步驟

1洋蔥,蝦仁,胡蘿蔔,芹菜全部切丁

2黃金咖喱切碎末

3鍋中放油,先倒入洋蔥丁爆香

4再倒入蝦仁丁

5炒至變色後,倒入胡蘿蔔丁和芹菜丁

6再倒入米飯

7炒均勻後,加入咖喱粒

8翻炒均勻即可

小技巧

1,米飯有隔夜米飯最好。 2,咖喱切成碎末,容易炒均勻。 3,如果沒有咖喱,可以放少許的鹽就類似於揚州炒飯了。


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