簡介
還有什麼比洗個暖暖熱水澡之後熬一碗熱乎乎的紅棗牛奶燕麥粥更幸福的呢?只意思意思丟了兩粒冰糖,結果因為家裡寄來的紅棗特別甜的緣故,甜味剛剛好~我也就不需要再等它微涼一些再加蜂蜜啦!
原料
燕麥 適量, 紅棗 兩粒, 枸杞 視情況可加可不加, 牛奶 200g, 蜂蜜 適量
步驟
1電飯煲加水煮開
2將紅棗去核撕成或切成指甲大小,小一些的紅棗塊的糖分更易煮進粥里~
3加入適量燕麥片,由於燕麥吸水,要比水少,分量不確定的話可以分次加入
4煮開後加入紅棗,注意架起鍋蓋不要溢出來
5再煮一會兒等水基本被燕麥吸收比較稠了,加入200g牛奶,煮至略微沸騰。如果牛奶加入後太稀,可以煮久一些收一下水。但是不要煮太久,因為也有說牛奶太過加熱營養會被破壞。喜歡加糖和枸杞的在加入牛奶後就可以加了
6盛出,微涼一陣加入蜂蜜
小技巧
枸杞我是臨時看見有就加了一些,蜂蜜要記得微涼一些再放否則會破壞其營養價值。開始的時候水放少一些,因為後面還會添加牛奶,水太多了就會太稀。盛出之後就把鍋泡著吧!一會很好洗噠!( ´ ▽ ` )ノ