雲南傳統炸排骨

原料

排骨, 芝麻, 醬油 鮮抽 老抽, 花椒, 胡椒, 有薄荷更好看個人口味

步驟

1把用料與排骨一起放入。。用手弄勻。。然後腌制15分鐘。。如果想入味一點。。時間越長越好

2然後放油。。放入薄荷。。香葉。。腌制好的排骨。。如果不想要配料炸的話。。純炸排骨就好

3看排骨變色。。熟了以後。。起鍋裝盤 散上白芝麻。。有意者可放上薄荷作為裝飾。。


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