翅中好貴，翅根打折好便宜，所以用的是翅根。就是超市買包奧爾良烤翅的料，按上面做法做就好了。
翅根 500g, 奧爾良烤翅料 一包
1奧爾良烤翅料按一比一多一些與涼水混合。這個時候先放料再防水吧，不然料會撲到空氣中，還是很嗆的。
2翅中洗凈濾干水，放入配好的調料汁中，注意每一個都要完全裹上調料汁
3放入冰箱冷藏室幾小時，我是放過夜了的，據說味道會更好一些
4把翅根拿出來，放到盤子上，微波爐高火12，3分鐘。這個時間真的不要多於15分鐘，會糊的::>_<::然後就開吃吧。PS，從微波爐中取出食物時，小心燙手。