原料

蝦, 蒜蓉, 芝士, 黃油, 鹽

步驟

1蝦剖開背面,取出沙線

2蒜蓉用少許黃油翻炒，加少許鹽

3炒好的蒜蓉放些到大蝦的開口處

4上面再撒些刨好的芝士茸

5烤箱180度，上下火10分鐘左右即可，芝士熔化就可以了