每周一蝦~快來補鈣~
河蝦 半斤, 蔥, 姜, 蒜, 鹽, 椒鹽, 料酒, 生抽
1蝦淘洗後依次減去須子 再次淘洗濾水備用
2熱油爆香切好的蔥姜蒜 倒入蝦翻炒幾下後倒入半小勺料酒和生抽(點入些許即可)翻炒50秒左右(蝦子很容易熟不用炒太久) 加入鹽 椒鹽 關火翻炒即可出鍋~
河蝦超補鈣噥~