河蝦是媽媽從老家帶來的，珍貴來著。純天然無污染來著。
有機小河蝦, 生薑, 媽媽牌豆瓣醬
1鍋內放足夠的油。（熱鍋冷油）
2生薑切成末，放入鍋中，媽媽牌豆瓣醬（為了照顧某人的口味，不得不放豆瓣醬啊，其實什麼都不放，加點鹽在裡頭也很好吃的，畢竟食材有自己獨特的味道）下小河蝦，不停翻炒。即可出鍋啦。
1、這道菜油一定要放足夠。 2、河蝦洗凈後，一定要瀝干後在下鍋。