原料

櫻桃，酒釀

步驟

1.櫻桃洗凈去蒂，用筷子把核捅出 2.櫻桃加少量水煮開（水不要太多，否則成品味道會比較淡） 3.小火煮至湯汁發紅。（我連果肉一起吃的，所以沒有煮太久，煮太久會 4.酸。如果不要果肉，可以煮久一點，煮至果肉發白） 5.徹底放涼後，和酒釀混合。（喜甜多加些酒釀，酒釀買的是人家自家做的，甜味很足，如果覺得不甜，也可以調入蜂蜜）