媽媽給做的～說有螃蟹的味道 好吃又好做，真是超快手……
皮皮蝦肉, 雞蛋, 蒜, 姜, 鹽, 醋, 料酒
1買的現成的皮皮蝦肉稍微切兩刀
2雞蛋打散，和皮皮蝦肉混合均勻，放適量水、料酒、鹽調勻
3上鍋蒸20分鐘
4準備調料：蒜姜切成末放入小碗中，到入適量醋混合均勻
皮皮蝦肉和雞蛋的量隨意就好，喜歡肉多的就少放雞蛋，我這個是一小碗肉三個雞蛋