簡介

自己瞎做的  老公很喜歡吃  嘿嘿

原料

皮皮蝦 家裡一般大的碟子 一碟子就好, 黃豆豉 一勺半, 紅辣椒 依個人口味2到3個, 紅辣椒醬 一勺, 料酒 2勺, 生抽 4-5勺, 白糖 1勺, 薑絲 來點就行

步驟

先把每隻皮皮蝦剪成三段備用，熱鍋放少許油  紅辣椒剪成小段和薑絲一起下鍋， 炒出香味兒倒入皮皮蝦 翻炒，皮皮蝦變色後放入黃豆豉，生抽，料酒，鹽，最後放紅辣椒醬，炒熟出鍋，喜歡顏色重的朋友生抽換老抽1勺就好  味道用鹽找齊。