小孩子最愛吃這道菜了！
西葫蘆 半個, 大青蝦 8個, 蔥姜 少許, 鹽 少許, 生抽 一丟丟
1先剝出蝦仁
2將蝦仁橫截面剖開，去除蝦線。
3西葫蘆切片
4熱鍋涼油，蔥姜爆香。
5放入蝦仁，炒變色。
6放入西葫蘆翻炒，中間加鹽，生抽。
7西葫蘆不要炒太久，炒的太軟就失去西葫蘆本身的鮮美味道了。