來自崔貞珉的菜譜
牡蠣 五個, 白葡萄酒 十五毫升, 蔬菜高湯塊 一個, 檸檬 半個, 胡椒粉 少許, 蘆筍 一根
1在開水中放入牡蠣，撇凈浮沫
2撈出牡蠣備用
3在煮過牡蠣的沸水中放入白葡萄酒、胡椒粉、蔬菜高湯塊一起煮
4煮兩分鐘後，放入切成一厘米的蘆筍、焯好的牡蠣、檸檬片即可