黑豆渣, 一個雞蛋, 芝麻油, 牛奶可以選, 胡椒 鹽
1黑豆渣不要濾的太干加芝麻油
2然後加一個蛋
3加鹽和胡椒少許，淡一點比較有鮮味
4然後到平底鍋炸，攤小一點比較好翻面。
5然後就好了！看起來很醜，吃起來很香！！