早上不讓俺娘吃早飯,愣是聲稱要給她做土司布丁,結果折騰了快一個小時,差點把娘餓瘋掉。建議筒子們想做這個當早餐的提前準備好黃金醬。餓出人命就不好了……
液態酥油 100g(實際操作我覺得酥油不能全部化成液態,否則根本不可能成為沙拉醬那樣的質地), 蛋黃 3個, 糖粉 25g, 煉奶 7g, 三花奶 10g(也可換成奶油或牛奶), 鹽 少許, 黃金醬, 吐司, 馬蘇里拉奶酪, 火腿粒
1蛋黃加糖粉打發
2打發至濃稠
3倒入融化的黃油,繼續攪至全部材料融合即成
4吐司切片,雙面淋上黃金醬,撒上馬蘇里拉奶酪及切碎的火腿粒
5烤箱預熱170度20分鐘至表面金黃即可食用