粘米粉 200克, 白糖 70克, 泡打粉 7克, 黑芝麻 適量
1將粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻，一同放入一個大碗里，攪拌均勻，加入一碗水，攪拌成均勻的米漿
2小蛋糕模抹上油，將米漿倒入蛋糕模中，八分滿即可
3大火燒開後，將蛋糕模放入蒸盤上，大火蒸15分鐘即可
1、 米漿中也可放入些類似葡萄乾的乾果 2、 蛋糕模抹上油，方便脫模 3、 米漿倒入蛋糕模中，不要全滿，因為蒸熟後米漿會膨脹的