原料

蒜頭100克，蚝油100克，冷開水100㏄，糖20克，香油10㏄，米酒30㏄

步驟

1.蒜頭去皮放入果汁機，加冷開水攪打成汁。 2.將作法1的蒜汁與蚝油、糖、香油、米酒調勻即可。