原料

大米, 糙米飯, 牛蒡, 杏鮑菇, 芹菜, 胡蘿蔔

步驟

1糙米淘洗後浸泡4個小時，大米浸泡半小時

2牛蒡去皮切粒，杏鮑菇、芹菜、胡蘿蔔也分別切粒

3油鍋燒熱，加入蔬菜粒煸炒，加入大米和糙米一起炒幾下

4將所有煸炒後的食材倒入電飯煲，鍋中放入水高過食材約1節手指

5加入鹽和胡椒粉調味，啟動電飯煲煮飯程序即可

小技巧

大米：糙米飯比例為3：1