打造一道星級美食，其實並不一定需要過高的成本或者過於複雜的工序，並不是只有山珍海味才能夠得上星級，有時候簡單的食材也能做出高水準的星級料理。
腸粉粉 100克, 黃瓜 1根, 紅辣椒 1個, 水 100克, 李錦記天成一味鮮醬油 10克, 李錦記純香芝麻油 5克, 芥末醬 3克
1準備好所有材料
2100克腸粉粉倒入一大碗中
3加入100克清水
4用小勺攪拌均勻
5方形固底烤盤刷薄油，勺入適量腸粉漿（薄薄鋪滿底層為宜）
6炒鍋放大半鍋水，燒開，將烤盤放入鍋內
7蓋上鍋蓋，大火蒸3分鐘左右，至粉皮鼓起關火
8將蒸好的粉皮揭下
9從中對剖成長方形
10黃瓜切出黃瓜皮
11再將黃瓜皮切成絲，紅辣椒切成同等粗細的絲
12將紅椒絲與黃瓜絲放在粉皮尾端
13捲起成圓筒形
14剩餘材料重複步驟4-12操作即可
15取一小碗，倒入10克李錦記天成一味鮮醬油
16加入5克李錦記純香芝麻油
17擠入3克芥末醬，用小勺攪拌均勻
18最後將蔬菜卷裝盤，淋上味汁即可