去年好豆網送了我一個果蔬加工器，一直也沒機會用，這天熱了，東北人又開始天天吃涼菜了，我想起了這個果蔬加工器，沒想到效果驚人，簡直把老肖同志驚訝的眼珠子要掉了下來，太完美了，請看我的見證奇蹟-----蓑衣黃瓜拌粉皮。
黃瓜 一根, 粉皮 一張, 香菜 少許, 蒜末, 鹽, 白醋, 干辣椒
1把黃瓜插在加工器裡面，一擰，就源源不斷地出來了黃瓜條，太驚奇了，兒子簡直把這個當成了玩具
2一根黃瓜擰出了一小盆，只需要幾分鐘時間，輕輕鬆鬆，就是技術高超的大師傅也很難做到
3把擰出來的黃瓜片擺在盤裡，涼皮切成小段擺在黃瓜上，撒蒜末，香菜葉，鹽，白醋，炸好的干辣椒段，一盤清清爽爽的蓑衣黃瓜就完工了