日式納豆麥飯

原料

小麥粒, 黃米, 納豆, 豆瓣

步驟

1小麥粒(很粗糙可以發芽的那種)泡過一夜水,蓋塊濕濕的紗布,微微發到有點冒芽;加泡水一夜黃米;比例為:麥5,黃米1

2放入電飯煲,放入比麥子高出一格的水,煮好後多保溫一小時,即可出鍋

3納豆和豆瓣醬,4:1混合,用攪拌機打成糊糊,澆在飯上,攪勻就成了


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