簡介

春暖花開，萬物生長，陽台上一盆被我養得半死不活的花也長出了嫩綠的新葉，水靈靈的，想掐一片嘗嘗又怕中毒。還好，市場上有大把大把新鮮的苗苗供我們享用，可以放心地吃。除了常見的豆苗、蘿蔔苗，我還發現了一種沒吃過的，蕎麥苗，微微有點酸味，適合生食。

原料

蕎麥苗, 甜椒, 甜玉米, 甜橙, 橄欖油, 蜂蜜

步驟

1蕎麥苗洗凈後用鹽水泡十分鐘，沖洗幾遍瀝干水

2速凍甜玉米用開水燙過，甜椒切成小條

3橄欖油中加入橙汁和蜂蜜攪勻，和所有原料拌在一起

小技巧

1.蕎麥苗的價格是五、六塊錢一斤，但只要買一塊錢的就夠吃了，不要買多了。 2.如果買不到蕎麥苗可以用蘿蔔苗或其它可以生食的嫩苗。 3.想完全生食的同學可以把甜玉米換成生松子或生核桃仁。