蒸的棗糕,鬆軟可口,回味棗甜,比蛋糕少了許多蛋糖油,低脂低糖的健康的,口感又好。
普通麵粉 適量, 酵母,紅糖,大棗 少許
1麵粉加酵母,水調成糊狀
2大棗洗凈去核切碎
3麵糊發好放入棗碎紅糖翻攪均勻
4要用的模具刷油,倒入棗麵糊放制十分鐘
5上屜蒸
6蒸熟擺盤
1.棗和糖自定放多少! 2.模具可用碗兒盆兒什麼的替代!