簡介
不愛吃甜食的人也愛吃的甜食 老爸的獨家愛心甑糕秘方 是西北地區的傳統美食
原料
糯米 1000g, 紅棗 800g, 紅糖 300g, 白糖 200g
步驟
1洗乾淨糯米和紅棗，也可以有大紅豆，我不大愛吃，所以沒有；
2糯米加水煮沸煮出糯糯的米湯；
3米湯加入兩大湯勺紅糖、一小湯勺白糖，均勻溶解；
4把米瀝出來，單獨炒十分鐘左右，加入紅糖上色；
5裝盆（有一定厚度的），一層米，一層棗，反覆兩三層，不要太滿，米和棗都會蒸地更膨脹；
6鋪完後灌入加了糖的米湯，用筷子扎眼兒導入甜湯；
7上鍋蒸一小時後，開鍋再灌滿甜湯，再蒸一小時左右，即可。
8開吃！
