簡介

坡縣濕氣重，薏米紅豆除濕利器呀

原料

紅豆, 薏米, 銀耳, 冰糖

步驟

1紅豆一小把，薏米一小把，銀耳半朵，用涼水泡發一晚

2將以上泡好的食材放入鍋中大火煮開，小火熬2小時左右，直到銀耳出現膠質

3加入適量冰糖，再熬十分鐘，出鍋。

小技巧

我加的水有點少，顯得不像是湯，更像粥一點。不過甜甜的，味道很好