簡介

銀耳蓮子百合粥

原料

銀耳, 蓮子, 鮮百合, 大米, 枸杞

步驟

1銀耳用水泡發，至銀耳變軟，洗凈，撕成小朵。蓮子浸泡幾分鐘，洗去表面雜質。大米洗凈浸泡半小時

2將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中，加足量的水，煮粥

3煮至銀耳軟爛、粥濃稠，加入百合，繼續煮四五分鐘至百合熟透，撒入枸杞即可