原料

牛肉片150g，白飯1碗，生菜1片，沙拉油適量，海苔1片，醬油1大匙，米酒1/2大匙，薑末1小匙，蜂蜜1/2小匙

步驟

1.牛肉片洗凈，瀝干水分，加入所有材料Ｂ腌10分鐘後，取一平底鍋中，以中火煎至上色備用。 2.白飯捏成圓餅狀2片，取一平底鍋放入沙拉油，以中小火將飯的兩面煎成微金黃色，即為米餅備用。 3.米餅中依序夾入生菜、作法1的燒肉、作法2的培根、海苔即可。