奶汁芋圓西米露

簡介

在淘寶上買了好多芋圓,於是各種換法子吃。 自製芋圓也不難的。做法搜一下也就有了,這裡也就不寫了。 這個菜譜就是提供一個新吃法而已。

原料

西米, 鮮奶(或牛奶), 蜜豆, 芋圓, 湯圓(有的可以加上去)

步驟

1煮西米。洗一下西米,入鍋煮(水要加多一點,煮的時間長一點),期間要攪拌。直到中間剩下小白點時關火,悶一會兒直到完全透明,撈出,在冷水中浸一下,再撈出瀝干水分。備用。

2煮芋圓和湯圓。水沸後把芋圓和湯圓加入,煮至芋圓和湯圓都浮起來為止。

3撈出芋圓,在冷水中浸一下,再撈出瀝干。

4在牛奶中加入芋圓,湯圓,西米,蜜豆即可。

小技巧

芋圓和西米在冷水中浸一下,可以讓它們變得Q彈。 如果覺得還不夠豐富,可以另加水果,龜苓膏什麼的,自由發揮就好。


相關菜譜

  • 芋圓西米露
  • 芋圓西米露
  • 芋圓西米露
  • 芋圓西米露
  • 芋圓西米露
  • 芋圓西米露
  • 芋圓芒果西米露
  • 芋圓腐竹西米露
  • 椰汁芋圓西米露
  • 芒果芋圓西米露
  • 椰汁芋圓西米露
  • 牛奶芋圓西米露
  • 芋圓椰汁西米露
  • 紅豆芋圓薯圓西米露
  • 芒果芋圓西米露紅豆椰奶
  • 芋圓木瓜椰汁西米露
  • 簡單版芋圓西米露
  • 紅豆薏米#芋圓#西米露
  • 芋圓核桃奶露
  • 椰奶香芋西米露
  • 香芋椰奶西米露
  • 椰奶香芋西米露
  • 燒仙草/西米露/芋圓
  • 椰汁紫薯芋圓西米露
  • 芋圓燒仙草西米露
  • 椰汁西米芋圓
  • 綠豆西米芋圓
  • 芋圓椰汁西米露『改良版手工芋圓教程』
  • 香芋西米露
  • 香芋西米露
  • 香芋西米露
  • 香芋西米露
  • 香芋西米露
  • 香芋西米露
  • 芋茸西米露