桃膠功效：桃膠是植物膠原蛋白 清脂通便 吃了還容易飽腹 . 桃膠口感類似果凍，搭配各種甜品 ，美味又可口，是很多白領的最愛噢。
桃膠 20克, 五花肉 半斤, 紅蘿蔔 適量, 洋蔥 一個, 青椒 一個
11.取20克的桃膠泡發24小時,中途換水清洗備用;
22.紅蘿蔔切片、五花肉切片、洋蔥青椒切好備用;
33.先將五花肉入鍋炒2分鐘，加入醬油、料酒各2勺，糖少許;
44.加入100克開水，蓋鍋燜煮2分鐘;
5倒入紅蘿蔔、青椒、洋蔥大火翻炒3分鐘;
6倒入泡發好的桃膠，大火炒2分鐘，至湯汁幾乎干，即可。
自備：桃膠、五花肉、洋蔥、紅蘿蔔、青椒