新鮮羅漢果山楂茶

簡介

上次和基友逛超市買的,因為傻!!一次泡了一顆!!結果甜到憂傷!!找了個方子熬水喝味道比單獨泡好喝!!(也可能是我第一次泡放羅漢果放太多) 下面的是從度娘搬來的!! 功能主治 清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。

中醫藥學認為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果。

如何挑選羅漢果 購買羅漢果時,應該挑選個大形圓,色澤黃褐,搖不響,殼不破、不焦,味甜而不苦者為上品。羅漢果的果實成熟後,分批採收,放置五至七天,使果實糖化後,即用慢火烘烤,溫度控制在45-65℃之間,一般烤烘七八晝夜,果皮呈黃褐色,外殼已干,拿起來手感輕脆但內瓤有糖潤感,這便算烤好了。

原料

新鮮羅漢果 10g, 山楂片 10g, 水 1000ml

步驟

把水煮開放入準備好的山楂、羅漢果,小火熬10分鐘再燜5分鐘就好了

小技巧

羅漢果千萬別放多了。。。我剛剛數了下10g大概就7小瓣的樣子。。千萬別加多啊不然甜死


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