雞 一隻, 雪蓮花 少許, 扁豆 少許, 薏仁 少許, 百合 少許, 芡實 少許, 山藥 少許, 玉竹 少許, 薑片 少許, 鹽 少許
1把雞洗凈，剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫
2然後與薑片以及藥材同燉1-2小時，加鹽調味，即可