奶油南瓜煳

簡介

就是去韓式燒烤店會送的那一小碗南瓜粥。 從蒸南瓜講起,蒸完的南瓜塊除了用來做南瓜糊以外也可以添加到任何粥里或者甜羹里。 日常多吃點兒粗糧有益健康~

原料

南瓜, 米飯, 熱水, 糖, 淡奶油

步驟

1南瓜對半剖開,用金屬勺子挖去南瓜子

2南瓜切塊,削掉蒂頭部分

3南瓜塊可以單獨隔水蒸熟,也可以在電飯煲煮飯時連飯一起蒸熟。大米淘洗完後用加入平時的水量,將南瓜塊放在米上。

4按照正常煮飯程序,飯熟了南瓜也蒸好了。

5開始做南瓜糊,攪拌機里放入南瓜塊、米飯、熱水、糖

6加入適量淡奶油,蓋上蓋子攪打

7成品圖。

小技巧

沒有淡奶油可以放牛奶,要是都沒有那就只用熱水和糖也行。想要稠一點兒就少放點水多放點米飯。


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