烤麥片

簡介

營養非常豐富的麥片,可以用來做快手早餐,用來泡牛奶都是非常不錯的,味道是香香脆脆的,可以自行添加自己喜歡的堅果和水果乾。 覺得太多可以減半做,我用的60L的烤箱,這個分量剛好哦。

原料

植物油 80g, 紅糖 100g, 蜂蜜 160g, 香草精 3g, 鹽 2g, 燕麥片(非即食) 300g, 各種混合堅果(見圖) 270g, 各種水果乾 適量

步驟

1油,糖,蜂蜜,香草精和鹽混合攪拌均勻

2用的堅果有扁桃仁,腰果,核桃,瓜子仁,黑芝麻

3燕麥片和堅果全部混合倒入步驟1,均勻攪拌

4攪拌均勻後放入烤盤鋪平整,烤箱預熱150度40分鐘,15分鐘攪拌一次,趁溫熱打散麥片,最後放上自己喜歡的各種水果乾就好了

5我用的水果乾有葡萄乾,蔓越梅和小番茄干,香香脆脆的麥片就做好了

小技巧

我這個做的是大份的,覺得多了可以減半哦


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