簡介

老黃瓜去濕熱去署的湯水在廣東是三歲小朋友都懂煲，簡單好喝 沒喝過可以試試喔

原料

豬展肉500克 老黃瓜一個, 扁豆兩小把 赤小豆三把, 眉豆一把。陳皮一塊 玉米一條

步驟

1豬肉飛水備用，老黃瓜洗淨去子切塊，玉米切塊備用，豆子陳皮洗淨備用。水滾下所有材料大火煮滾十分鐘轉小火慢煲兩個鐘下鹽調味便可飲用

2母女兩出去玩沒在家吃飯，回來看鍋裡煲好的湯全部被粑粑一個人喝完了

小技巧

老黃瓜不去皮煲的效果會更好但留裡面的子煲會有點酸味，如果沒有陳皮也可以不下「不過