簡介

蘿蔔乾是新鮮白蘿蔔切片曬乾的，煲湯就比較軟，適合我這種戴牙套的。

原料

新鮮排骨, 鐵棍山藥, 蘿蔔乾, 紅棗, 姜

步驟

1排骨洗凈去水，蘿蔔乾洗乾淨。

2下排骨和薑片，大火煮沸，小火慢燉，一個小時，下山藥，紅棗和蘿蔔乾。

3大概40分鐘左右就可以出爐了。

4盛到碗里時再加調味料。