簡介

天生不會寫簡介，就是個烤飯嘛！

來自熊爸爸的突發奇想，只是第一次做還有待改進，但是味道真的好，如果不是怕晚飯吃太多會長肉，我一定連烤盤都吞下去！

該菜譜是2人份。

原料

西紅柿（不要太軟，也不要太生） 4個, 米飯 2人份, 洋蔥 1/3個, 午餐肉 5片, 黃油 10g, 黑胡椒、鹽、香油等調味料 適量, 雞蛋 1個（可省略）

步驟

1番茄頂部開一刀，最好不要切斷（也就是說切斷也沒關係嘛），用勺子小心的把瓤挖出，一邊偷吃一邊放入料理機不加水打成泥。

2午餐肉和洋蔥切成丁。

3熱鍋入黃油，融化後放入洋蔥爆香。

4放入胡椒和鹽，倒入大米（如果時間寬鬆可提前泡水1~2個小時，但是我餓熊爸爸就直接洗了炒了~），如果你用的不是不粘鍋就多翻著點吧~

53~4分鐘後放入午餐肉，略炒1~2分鐘，放入香油。

6炒好的米飯盛到番茄泥的碗里，打一個雞蛋（可以省略），攪拌均勻。之前打好的番茄汁不必都用上，別太少就行。我最後留了一杯喝掉了~

7把米飯盛到番茄盅里蓋上蓋子，裝入烤盤，上下火180°，我家烤箱溫度不准用了1個小時，結合著自己的調整吧，嘗嘗就行了。

8題圖是成品，這個是我扣下的番茄汁，無任何添加喲~

小技巧

本來就是突發奇想的原創菜，如果你跟熊爸爸一樣喜歡嘗試各種新鮮好玩的吃的可以試試，個人覺得也可以加奶酪啊、橄欖油啊，午餐肉也可以換成培根~ 酸酸甜甜的口味和美爆了的外形都超贊！