日式咖喱雞肉飯

簡介

照片簡單調過顏色。

咖喱飯做起來簡單又好吃^^

原料

土豆 兩個, 洋蔥 一個, 胡蘿蔔 兩根, 青豆 兩把, 雞肉 一塊, 咖喱

步驟

1所有食材切塊(1cm~2cm)。

2雞肉飛水去沫兒。

3鍋內加油,油熱後先炒雞肉,再加入其他菜翻炒。

4加熱水,沒過所有食材,大火燒開後中小火慢燉半小時。

5加入咖喱塊,味道不夠加少許鹽,加入青豆。

6攪拌均勻,大火收汁。

7配上米飯!

小技巧

我這次加入了六塊咖喱,感覺有點多。 我買的是熟青豆,所以最後才加。 加水的時候要加熱水這樣肉的口感才好,我爸爸告訴我的。


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