黃花菜是美容食品，雞胸肉營養豐富熱量低，快手不怕胖 我的用量是一把干黃花菜，大約120g的雞肉
干黃花菜, 雞胸肉一塊, 鹽半茶勺, 生抽少許, 黃酒少許, 澱粉半茶勺, 小蔥
1干黃花菜泡發，切成合適的段，小蔥切斷
2雞胸肉洗凈切絲，加入澱粉，生抽，鹽，黃酒，拌勻腌制15分鐘左右
3鍋燒熱後倒少許油，放入雞肉翻炒
4半熟後加入黃花菜翻炒，我本身吃口淡，所以就不放鹽了，喜歡咸點的可以再加點鹽
5大約全熟後加入小蔥，繼續翻炒幾下出鍋，出鍋時可按照喜好淋少許醋或者胡椒
超簡單的菜，我個人從不用味精，喜歡用的朋友也可以加