原料

鴨蛋黃 2個, 內脂豆腐 1盒, 火腿腸 1根

步驟

1豆腐切成塊狀

2鴨蛋黃和火腿備用

3鍋內加入油燒成五成熱加入蛋黃壓散，倒入豆腐火腿，加入雞精鹽