南瓜半顆，素肉兩大塊，薑片4-5片，香菇素蚝油約半碗，水1.5碗，青花菜幾小朵
1將南瓜及素肉切塊
2爆香薑片
3放入南瓜炒一下
4倒水
5再放入素肉塊及調味料
6悶煮至南瓜軟化即可
材料及調味料請自行增減,過程皆以中小火烹煮
