簡介

這道紅燒豆腐太簡單了~拌著飯吃，味道好極了

原料

豆腐，蔥，老抽，鹽，白糖，生粉水

步驟

1)燒鍋開水，豆腐切小塊，加入開水煮

2)煮豆腐的時候，切蔥花，取一小碗，放老抽、白糖、鹽和一點水拌勻

3)豆腐煮好，撈出瀝水

4)鍋中放適量油

5)放入豆腐，不要用鍋鏟，晃動鍋子即可

6)加入調好的汁

7)繼續晃動鍋子，讓豆腐們均勻上色

8)大火煮30秒，下生粉水勾簿芡

9)最後撒上蔥花即可