原料

蔥1根，素雞1根，海鮮醬油適量，鹽適量，味精適量

步驟

1素雞切片備用

2蔥切滾刀備用

3熱鍋涼油/放入切好的蔥花煸炒

4煸出香味後倒入切好的素雞繼續炒接著倒入海鮮醬油/一點鹽/一點味精翻炒均勻出鍋

5上桌

小技巧

炒的過程中可以加一點點水防止干鍋，多了就不好吃了