簡介

秋送爽的季節氣溫也經常多變,很多朋友會不自覺的發現身體某些部位不舒服了，前幾天有點感冒，喉嚨發炎有痰，因為懷孕也不敢打針輸水，就買了冰糖燉的梨，吃兩餐咳嗽就就見好了，由此可見藥補不好食補啊！ 　　看電視養生欄目上說，有痰的時候是不宜吃銀耳的，根不起不到化痰的作用，冰糖也要少放，少放點水慢慢燉出味來，平時喝上幾口也很好的。比如鼻腔乾燥、咽痛咳嗽等症狀悄然煩擾著您的健康生活。 特意為大家準備了一款滋陰潤肺、止咳化痰的湯品，以供朋友們秋日解煩去憂之用

原料

雪梨1個, 冰糖6克, 水30克, 枸杞子3克

步驟

1雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克

2把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部

3把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部

4把枸杞子放入梨心，添滿涼開水

5蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸

6關火後開蓋，就可以食用了

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小技巧

加水，千萬不要加到切的那道印上，在蒸的過程中蒸汽會進入碗內，水會增加高度，所以適量放入清水。