非常喜歡海鮮的一種烹飪方法！
魚, 蔥, 油, 生薑, 酒, 醋, 醬油
1魚洗凈，加入點酒，生薑，上鍋蒸！一般一斤左右重的魚，蒸八分鐘，燜一分鐘即可！
2蒸魚的同時切蔥，調魚汁！這個魚汁是關鍵，只需醬油，醋，糖，醋適當多一點！這樣點汁做任何蔥油海鮮都會很美味！
3蒸好的魚去掉生薑，如果汁多就倒掉一些，然後倒入剛剛調的魚汁，灑上蔥，鍋里熱點油均勻的淋在蔥，吱一聲，蔥的香味都被迸發出來！成功！