酥酥的入口即化德國酥餅
材料:, A: 牛油 250g ,糖粉 80g, B: 馬鈴薯粉 250g 麵粉 100g , C: 可可粉1tbsp,
做法:
1)把牛油和過篩的糖粉用攪拌機攪勻。
2)加入馬鈴薯粉, 麵粉拌勻成麵糰。
3)去一小部分麵糰分別加入(C), 拌勻成團。
4)將麵糰揉成小粒, 再用叉子稍微壓扁。
5)放進預熱170'C 的烤箱烤10-15 分鐘。
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