原料

A:, 牛油 240g, 細糖 100g , , B:, 麵粉 210g, 沾米粉 50g, 杏仁粉 100g , , C:, 雞蛋 1粒， 加入1/4tsp鹽, 打散, 杏仁片 50g

步驟

做法：

1)將牛油和細糖攪打均勻。

2)加入過篩後的B料， 攪打成一軟團。

3)將軟團放入已塗上油及撒上粉的 25 cmx30 cm的烤盤， 擀平 （放張保鮮膜在上面， 才不會黏）。

4)均勻刷上蛋液， 用刀畫成方塊， 放上杏仁片裝飾。

5)送入預熱170『C的烤箱， 烤25-30分鐘。

6)取出， 趁熱切成方塊狀。

Share by sharetify