125g 牛油, 90g 黃砂糖, 60g 細糖, 1tsp vanilla essence, 1 粒蛋, 180g 自發麵粉, 150g 苦味巧克力,切細塊, 100g 核桃/杏仁豆, 切細塊
1) 把糖和牛油用攪拌器攪拌均勻。
2) 加入雞蛋還有 Vanilla essence, 在攪勻。
3) 篩入麵粉, 再倒入巧克力和核桃, 攪勻。
4) 180『C 烘大概 15 分鐘。
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