簡介

一瓶可樂燒出一桌菜，大人小孩搶著吃！

原料

豬小排 400克、可樂 330克、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1茶匙、姜 5克。

步驟

1、將排骨冷水下鍋，焯出血水後撈出放入砂鍋。

2、倒入生抽、老抽、料酒，再加入可樂（沒過排骨為宜）。

3、大火燒開，小火燜煮40-50分鐘，至排骨酥軟，最後大火燒開，收汁至濃稠即可。