教你做醋溜白菜,開胃又下飯!

原料

主料:白菜, 輔料:油,鹽,花椒,干紅椒,蔥姜蒜,醋,醬油,糖,澱粉

步驟

1材料準備好;白菜洗凈撕成小塊

2片切好的白菜幫與菜葉分別入好。

3把鹽、糖、生抽、醋和澱粉加水調勻

4鍋中油燒熱,把花椒炒香後撈出。再把干紅椒段加入炒。

5加入蔥姜蒜再加入白菜幫翻炒。 6炒至菜幫變軟時再加入白菜葉。

6快速翻炒至菜軟,勾入碗汁即可。

小技巧

出處:http://toutiao.com/i6236113286765478401/


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