主料：雞翅☜ 480g, 輔料：黑胡椒醬 ☜ 70g、橄欖油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、洋蔥適量
1雞翅清洗乾淨（為了入味可在雞翅內側划上一兩刀）
2放入蔥蒜粒、薑片、洋蔥、黑胡椒醬、橄欖油、少鹽
3抹勻腌制30分鐘左右
4 在烤盤上鋪上一層錫紙，碼上腌好的雞翅，連同各種腌料一起放入。把烤盤放在空氣炸鍋的高烤架上。
5 設置溫度205℃，時間30分鐘。其間可翻一下面。
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